5.11.2012
Haukea herkkusuille
Kotimaisia järvi- ja merikaloja voi syödä hyvällä omatunnolla. Parikiloisen hauen fileet riittävät hyvään ateriaan.
Artikkelikuva
Avainsana: Ruoka
-
-
5.11.2012
Runollista ja vetistä politiikkaa
Elokuvafestivaali Lens Politican pääteemoja ovat ruokatuotanto, siirtolaisuus ja julkinen tila.
Artikkelikuva -
5.11.2012
Niukasti ruokaa brittilapsille
”Neljännes lapsista syö Britanniassa vain yhden aterian päivässä, ja se on heidän ilmainen kouluruokansa. ”
Artikkelikuva -
5.11.2012
Milloin Suomeen tuli ilmainen kouluruoka?
Suomessa ilmainen kouluruoka on itsestäänselvyys. Mutta mistä lähtien näin on ollut? Vastaajana MTT:n vanhempi tutkija Helmi Risku-Norja.
Artikkelikuva -
5.11.2012
Kuninkaalliset leijonankynnet
Mikään ei kerro arvovallasta niin kuin leijonan kynsistä tehty kaulakoru.
Artikkelikuva -
5.11.2012
Kamelinmaidosta apua diabetekseen?
Kamelinmaito voi auttaa laskemaan kakkostyypin diabeetikkojen verensokeria, todetaan tutkimuksessa.
Artikkelikuva -
2.10.2012
Rauhaa kokkaamassa
Olen yksi koekaniineista Chefs for Peace -järjestön ensimmäisellä Jerusalemin vanhan kaupungin slow food -kierroksella.
Artikkelikuva -
2.10.2012
Roskaruokaa
Kotitekoinen mysli ei välttämättä ole nättiä, mutta se on juuri oikeanlaista.
Artikkelikuva -
4.9.2012
Guatemalassa sivarit torjuvat aliravitsemusta
Paikalliset sivarit auttavat syrjäseutujen alkuperäisasukkaita.
Artikkelikuva -
11.6.2012
Kasvisasado
Latinalaisessa Amerikassa ja erityisesti Argentiinassa asado tarkoittaa grillijuhlaa, jossa grillataan lihaa. Kaikkea mahdollista makkaroista sisäelimien kautta ulkofileisiin. Pääasia on että ruokaa ja juomaa piisaa.
Artikkelikuva