Avainsana: Ruoka

Mmm, kahvia!

Kitkerä mutta virkistävä juoma tuo ihmiset saman pöydän ääreen kaikkialla maailmassa.

Maustesaaren kardemummaperunat

Sansibarilaista kalaa kardemummaperunoilla

Elämän peruspilari

Vaikka sama ravinto pitäisi periaatteessa ihmisen kuin ihmisen voimissaan, ruokailutottumukset vaihtelevat suuresti eri puolilla maailmaa.

Elämää suurempi jyvä

Riisi ruokkii puolet ihmiskunnasta. Pieni jyvä on myös aasialaisen kulttuurin perusta.

Myyttinen maissi

"Keltaisesta ja valkoisesta maissista tehtiin heidän lihansa; maissitaikinasta he tekivät ihmisen käsivarret ja jalat. Meidän isiemme, neljän luodun ihmisen, lihaan pantiin vain maissitaikinaa." (Popol Vuh)

Kansan paras kaveri

Argentiinan kansallisjuoma yerba mate on yhteisöllisyyden ja solidaarisuuden symboli. Kaikkien kanssa matekuppia ei kuitenkaan jaeta, ja yerban tuotannosta on solidaarisuus kaukana.

Jyvällä

Biotekniikkafirmat tarvitsevat nyt maailman köyhiä mainostamaan parannettua versiotaan A-vitamiinipitoisesta "kultaisesta riisistä".

Xikinhan ohje

Intialaisia ruokareseptejä