28.3.2017
Oikean tunnelman alkemisti
Antto Melasniemi halusi olla keittiön paras kokki. Sitten hän tajusi onnistuvansa paremmin tunnelmanluojana.
Artikkelikuva
Avainsana: Ruoka
-
-
27.3.2017
Matkan monet mutkat
Miten kanakastiketta ja riisiä sisältävä thaikuutio saapuu pikalounaaksi Suomeen?
Artikkelikuva -
17.3.2017
Kuivuus kiihdyttää katastrofaalista nälänhätää
Afrikan sarven kuivuuden kiihdyttämä nälänhätä on aikamme suurimpia humanitaarisia kriisejä. Järjestöt ovat muokanneet toimintaansa nopeasti helpottaakseen tilannetta.
Artikkelikuva -
8.2.2017
Rikkana rokassa
Hernekeitto ja täytetyt pullat ovat perinteinen laskiaisherkku. Pulkkakelien pelastamiseksi ne voi valmistaa ilmastoystävällisempinä vegaaniversioina.
Artikkelikuva -
8.2.2017
Vähemmän lihaa – luonto kiittää
WWF panostaa nyt kulutustottumusten muokkaamiseen. Juuri julkaistun lihaoppaan avulla järjestö auttaa ihmisiä vähentämään lihansyöntiään.
Artikkelikuva -
8.2.2017
Elämä ilman roskaa, kiitos!
Toimittaja päätti yrittää elää kahden viikon ajan mahdollisimman vähäroskaista elämää. Suurin murheenkryyni on muovijäte. Se on ongelma paitsi vesien eliöstölle, myös ihmisille.
Artikkelikuva -
24.10.2016
Lounaalla vankilassa
Tiharin vankilaravintolan työvuorossa vanki saa hetken kokea olevansa arvokas.
Artikkelikuva -
3.10.2016
Hipsteri juo nyt käsityökaakaota
Maailmalla vallitseva kaakaovillitys on rantautumassa Suomeenkin.
Artikkelikuva -
3.10.2016
Savumuikkuja ja kikherneitä
Kirjailija Niina Hakalahden ja hänen syyrialaistaustaisen miehensä Mouhannad Ismailin perheessä syödään kaiken maailman kotiruokaa.
Artikkelikuva -
23.5.2016
Syö, juo Amsterdam
Maailman kansainvälisimmässä kaupungissa kukoistaa ruokatarjonta, jollaista et löydä mistään muualta.
Artikkelikuva